Zespół Szkół Specjalnych w Mrągowie - Konkurs - "Gotuj na szóstkę"

WOJEWÓDZKI KONKURS KULINARNY "GOTUJ NA SZÓSTKĘ – POTRAWY KUCHNI STAROPOLSKIEJ"

„Perduty ( jajka w koszulkach) na szpinaku z grzankami czosnkowymi” oraz „Zupa śliwkowa z grzankami piernikowymi” to nazwy potraw przygotowywanych przez uczniów Zespołu Szkół Specjalnych w Mrągowie podczas I Wojewódzkiego Konkursu Kulinarnego „ Gotuj na szóstkę – potrawy kuchni staropolskiej”, zorganizowanego przez SOSW im.Kawalerów Maltańskich w Bartoszycach w dniu 19.03.2015r.

       Konkurs odbywał się w dwóch kategoriach: Szkoły Przysposabiające do Pracy oraz Zasadnicze Szkoły Zawodowe. Do rywalizacji o najlepszą potrawę kuchni staropolskiej stanęło 15 reprezentacji ze szkół i ośrodków województwa warmińsko-mazurskiego.

ZSS w Mrągowie reprezentowały dwie drużyny:

1.Szkoła Przysposabiająca do Pracy przygotowywana przez p.Beatę Przyborowską

- Joanna Kupryjanowicz

- Magdalena Możdżeń

- Robert Pistor

2. Zasadnicza Szkoła Zawodowa przygotowywana przez p. Alicję Michalkiewicz

- Klaudia Cygan

- Patryk Wilczko

- Piotr Przybyłowski

Celem konkursu było:

- kultywowanie dziedzictwa kulinarnego,

- wzbogacenie wiedzy z zakresu przyrządzania potraw kuchni staropolskiej,

- doskonalenie umiejętności pracy w zespole,

- organizowanie i porządkowanie stanowiska pracy.

  Potrawy konkursowe oceniało jury w składzie : pan Marek Lidziński - Dyrektor SOSW w Bartoszycach , dwie wybrane drogą losową nauczycielki z placówek biorących udział w konkursie oraz goście specjalni pan Tomasz Plaskota zastępca szefa kuchni w Hotelu Krasicki **** w Lidzbarku Warmińskim oraz pani egzaminator przedmiotów zawodowych w ZSZ i technikum. Konkurs był dla uczniów okazją do zaprezentowania swoich uzdolnień i zainteresowań a także sprawdzenia umiejętności praktycznych i autoprezentacji przed profesjonalną komisją oceniającą.

                      Informacje przygotowały: Alicja Michalkiewicz, Beata Przyborowska